世界文化遺産・元離宮二条城にほど近い、築100年を超える京町家を改装。趣の異なる3つの空間により構成されます。

入り口をくぐれば、軽くつまみながらワインなどを楽しめるスタンディングエリアが広がります。昼飲みに、アペに、あるいは待ち合わせに。予約なしで一杯からお楽しみください。

1階奥は、真っ白のレザーカウンターに囲まれたライブキッチン。速水が培ってきた感性を、臨場感たっぷりに、物語のようにお楽しみいただけます。2階はテーブルと半個室。京町家の空気を色濃く残した落ち着きある空間です。

noden.の「no」は「農」でもあります。これまで全国をめぐり、親交を深めてきた農家さん、そして漁師さん。その尊き志を受け取り、さらに輝かせることができるなら、それほど幸せなことはありません。

エンターテインメントの世界で培った美意識・表現力・演出力を活かし、料理のみならず、食器、そして空間に至るまで、お店のすべてをプロデュース。不定期で、シェフとして、オペレーターとして、皆さまをお迎えいたします。